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«Una de las experiencias olfativas más inspiradoras que he tenido en mi vida» Lourenço Lucena (Portugal)

«La experiencia, con Ernesto como guía, es altamente interesante, amena y sensible. Poder ver, oler y conocer la procedencia, en directo, de múltiples plantas, de las que se extrae materia prima para elaborar aromas, es simplemente un privilegio» Juan Carlos Moreno (Colombia)

 «Qué día tan inolvidable: una poderosa reconexión con la esencia misma de la vida que nos rodea. Comenzamos el día como extraños y terminamos como amigos» S.Baber (U.S.A.)

 «La captura que hicimos colectivamente durante el taller de Ernesto en Enero fue una máquina del tiempo olfativa. Tuvo el poder de transportarme a un hermoso día de invierno en el bosque de Can Fares con nuevos amigos y nuevos hallazgos. Verdaderamente mágico.» Wendy (U.S.A.)

«Este viaje olfativo fue una reconexión con algo instintivo, un abrir todos los sentidos a la naturaleza» Bojana J. (Barcelona)

«Fui el sábado pasado a uno de los paseos de Bravanariz y volví inspirada, por tanta energía de la buena y por haber sintonizado con la naturaleza de una forma tan íntima, como es el olfato. Es un día de convivir con un grupo de gente estupenda, aprender sobre las plantas y los perfumes y cómo los hacen en Bravanariz, compartir una comida y vinos increíbles, pero, sobre todo, de llevarte una sensación de armonía y serenidad que agradezco enormemente.» Marta Sierra (Madrid)

«Fantástico día en la Albera, Ernesto transmite su gran conocimiento del paisaje, el mundo vegetal y los perfumes de una manera muy entusiasta. Una experiencia recomendable al 100%. Excelente comida.» Lurdes B. (Osona)

«La experiencia vivida gracias a Bravanariz ha dejado una huella indeleble en mi cerebro y mi corazón y por supuesto en mi nariz. ¡Nunca más sin oler uno de sus mágicos perfumes, crean una positiva adición!» Claudia (Cadaqués)

«Ha sido increíble ver como se crea un aceite esencial gracias a una explosión.» Ángela, 7 años (Cadaqués)

«Experiencia inolvidable y muy recomendable. Es un formidable inicio para introducirte en el mundo olfativo. El día te pasa volando. Puesta en escena francamente buena y atractiva. ¡Un 10 sobre 10!» I.L.B. & Y.C.V. (Barcelona)